1、锅中加入适量的凉水，将切好的砖茶倒入锅中，盖上盖子，加热。

2、待开锅后，继续煮制2-3分钟。

3、在锅中加入一袋牛奶。我熬的是3-4人的量，所以加了一袋485ml的牛奶，人少的话可以加半袋或大半袋，之前加入水的量也可以相应减少。

4、继续煮至开锅后继续熬煮5分钟。锅中的沫不用撇去。

5、用细网的漏勺将锅内的茶叶捞干净，这时锅中的沫被一起捞干净了。

6、锅中加入4勺盐，适量的黄油搅拌均匀。

7、继续熬煮1分钟，即可。我还加了一点内蒙古特产的奶豆腐，没有的话不加也可以，味道超赞哦。