1、首先看颜色，深橙色至朱红色的橘子相对而言比较甜的，颜色较淡的橘子多半味道不足，虽然也不酸。

2、相对而言，皮厚一点的橘子比较甜，皮薄的橘子相对较酸，其实也容易理解，皮厚的橘子水分含量较少，自然也就更甜了。

3、在选购橘子时，摸起来橘子相对松散的橘子更甜一些，橘子皮松散说明水分蒸发较多，糖分比例也就更高了。

4、另外，再吃橘子时，白丝最好不要扔掉哦，橘子吃多了容易上火，而且白丝却有败火的功效，所谓相生又相克，一起吃下去就好了。