香甜银耳汤的做法 香甜银耳汤的做法介绍

发布日期:2025-03-16 04:26:51     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news721798.html    违规举报
核心提示:1、配料:红枣9颗、梨1个、枸杞适量、冰糖适量、银耳小半朵、清水适量。2、将食材准备好,银耳是干的,需要提前用清水泡发,至少泡30分钟以上,让银耳充分泡发,撕成小朵备用。3、选择银耳需要注意一下,一般银耳有两种,一种适合煮汤,泡出来的叶片比

香甜银耳汤的做法 香甜银耳汤的做法介绍

1、配料:红枣9颗、梨1个、枸杞适量、冰糖适量、银耳小半朵、清水适量。

2、将食材准备好,银耳是干的,需要提前用清水泡发,至少泡30分钟以上,让银耳充分泡发,撕成小朵备用。

3、选择银耳需要注意一下,一般银耳有两种,一种适合煮汤,泡出来的叶片比较大,煮的时候很容易就能煮到滑糯的程度。而另一种适合凉拌,口感清脆,如果用来煮汤,基本上是煮不到滑糯的程度的。

4、将处理好的银耳放到汤锅里, 加上适量清水,启动快煮功能。

5、很快锅里的水就沸腾了,此时转为慢炖模式,煮1小时以上。

6、一个小时以后,银耳软糯,里面的胶质也被炖出来了,锅里的汤略些得浓了一些。

7、将梨洗净切块,可以去皮也可以不去皮,红枣枸杞也都洗净备用。

8、将红枣和冰糖放到锅里,盖上锅盖,继续煮30分钟,使银耳汤增加枣香味和梨的清甜味道。

9、最后加入枸杞,继续煮5分钟左右即可关火,香甜美味的银耳汤就做好了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news721798.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.071 second(s), 76 queries, Memory 0.5 M