百吉饼做法窍门 怎么做百吉饼

发布日期:2024-12-22 03:41:35     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news724427.html    违规举报
核心提示:1、主料:面粉200克、糖2小勺、盐一小勺、发酵粉1.5克、水1小杯、油3勺。 2、面粉、盐、糖、油3勺温水拌匀。 3、不软不硬的状态,盖上保鲜膜,静置发酵。 4、我放了一个晚上,发到2-3倍时,分成5等份,中间掏洞,搓圆,烤盘抹油,放30

百吉饼做法窍门 怎么做百吉饼

1、主料:面粉200克、糖2小勺、盐一小勺、发酵粉1.5克、水1小杯、油3勺。

2、面粉、盐、糖、油3勺温水拌匀。

3、不软不硬的状态,盖上保鲜膜,静置发酵。

4、我放了一个晚上,发到2-3倍时,分成5等份,中间掏洞,搓圆,烤盘抹油,放30分钟二次发酵,烤箱200度预热10分钟,烤20-28分钟,即可。

 
 
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