1、制作冰棍时,可选用绿豆汤来做,准备绿豆500克和红糖100克,将绿豆洗干净后放入锅中开始煮。
2、绿豆煮开绽后加入适量红糖搅拌熬煮片刻,就可以盛出放凉了;完全冷却后的绿豆汤将适量绿豆和汤汁均匀装入模具中,放入冰箱冷冻成块即可。