菠菜馍馍的做法和配方 菠菜馍的家常做法分享

发布日期:2025-03-10 13:33:26     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news734399.html    违规举报
核心提示:1、主料:菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。2、辅料:盐适量、枸杞几颗、油少许。3、做法:(1)菠菜去掉蒂,清洗干净。(2)将菠菜叶子连茎部都切成碎末,稍微碎一点口感更好。(3)盆中放入菠菜,葱末,盐,小苏打,用筷子拌匀,腌制半个小时左右

菠菜馍馍的做法和配方 菠菜馍的家常做法分享

1、主料:菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。

2、辅料:盐适量、枸杞几颗、油少许。

3、做法:

(1)菠菜去掉蒂,清洗干净。

(2)将菠菜叶子连茎部都切成碎末,稍微碎一点口感更好。

(3)盆中放入菠菜,葱末,盐,小苏打,用筷子拌匀,腌制半个小时左右,腌制的时间稍微久一点,出水会多些,效果更好。

(4)腌制好的菠菜会析出大量水,这样的状态就可以了。

(5)加入面粉,和匀。

(6)用手揉匀成菠菜面团即可。

(7)取一个平盘,倒入少许油,用刷子或者厨房纸抹匀。将菠菜面团放在盘子里。手上抹点食用油(这样面不粘手),将菠菜面团表面拍平稍作整理。

(8)表层放些泡发的枸杞点缀,上锅蒸,水开蒸10分钟即可,稍微放凉后切片摆盘就可以上桌了,亦可当菜也可当饭做主食,软糯清香,好吃哦。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news734399.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.092 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M