1、奶油用不完，出口擦净，排气封口冷藏保存，理论上可以保存一周，有时一个月也是可以的，取出来看看颜色气味儿有没有变化。

2、但要注意，最适宜保存淡奶油的冷藏温度是9度左右，冷藏室一般设置为4度。但不是每个地方都是4度，一般靠门边儿的位置温度都高于4度。