1、先把八爪鱼解冻,然后用清水冲洗一遍。
2、冲洗完后,把八爪鱼放入碗内,加入适量的水和醋,反复搓洗几遍,直至把八爪鱼的粘液搓洗干净。
3、搓洗干净后掏出牙齿、眼睛和全部的内脏,并把所有的墨汁清洗干净。