蚬子炖茄子怎么做好吃 蚬子炖茄子的做法

发布日期:2025-03-11 19:17:52     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news741172.html    违规举报
核心提示:1、主料:茄子600克,黄蚬子200克,粉条100克,葱末、姜末各5克,青红椒丝、葱丝各4克。调料:盐4克、酱油5克,高汤200克,文蛤精、味精、白糖各3克,色拉油适量。2、茄子去皮,拍散后撕成小块;黄蚬子将泥沙清洗干净;粉条泡软。3、锅内

蚬子炖茄子怎么做好吃 蚬子炖茄子的做法

1、主料:茄子600克,黄蚬子200克,粉条100克,葱末、姜末各5克,青红椒丝、葱丝各4克。调料:盐4克、酱油5克,高汤200克,文蛤精、味精、白糖各3克,色拉油适量。

2、茄子去皮,拍散后撕成小块;黄蚬子将泥沙清洗干净;粉条泡软。

3、锅内入色拉油烧热,下茄子过油,捞起沥油。

4、锅留底油烧热,下葱末、姜末煸香,烹入酱油,倒入高汤烧开,下茄子、黄蚬子、粉条,加文蛤精、味精、白糖、盐调味,小火慢慢炖至入味,出锅装盘,用青椒丝、红椒丝、葱丝调味即可。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news741172.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.287 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M