牛蹄的正确做法和配方 炖牛蹄最简单的做法

发布日期:2025-03-16 02:16:33     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news741654.html    违规举报
核心提示:1、食材:牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。2、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。3、调制配料,另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。4、文火半小时后加盐和黄酒,再煮一个半小

牛蹄的正确做法和配方 炖牛蹄最简单的做法

1、食材:牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。

2、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。

3、调制配料,另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。

4、文火半小时后加盐和黄酒,再煮一个半小时。

5、炖牛蹄新鲜出锅,趁热吃。

 
 
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