1、馒头如果是放在冰箱冷藏层保存最多可以放2-3天，如果是放在冰箱冷冻保存可以存放一个月以上。

2、不过由于馒头属于面食，淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室里会更快地变硬，因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里，这样的环境下可以更好的保存馒头，保证健康的饮食。