干海带丝怎么处理 干海带丝如何处理

发布日期:2025-03-16 05:54:53     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news747865.html    违规举报
核心提示:1、干海带丝要用清水泡发一下,或者用淘米水泡发海带。干海带上有厚厚的盐,还有海水污染,含砷量较高,所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后,一定要不断换水,一般用清水浸泡6个小时以上才可以。2、干海带丝是不容易泡发开的,所以在煮

干海带丝怎么处理 干海带丝如何处理

1、干海带丝要用清水泡发一下,或者用淘米水泡发海带。干海带上有厚厚的盐,还有海水污染,含砷量较高,所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后,一定要不断换水,一般用清水浸泡6个小时以上才可以。

2、干海带丝是不容易泡发开的,所以在煮干海带丝之前,可以加入点碱、小苏打,这样煮制的时候更容易煮熟。注意不要加入太多的碱,另外,煮制时间不能太长。煮海带之前,加入点食醋,能很快把海带煮得柔软可口,而且有利于人体对碘的吸收。

3、干海带丝表面有一层白霜,这种物质对身体没有害处,所以清洗干海带丝的时候,不需要过度清洗,只要适当清洗就行了。挑选海带丝,要检查表面是否有白色粉末状。由于海带含碘很高,所以这种东西不能吃太多,适量吃一些就行了。

4、海带丝的吃法比较多,可以凉拌食用,也能煮熟食用。海带丝的营养价值很高,含有很多矿物质,如果是凉拌海带丝的话,比较适合在夏天的时候食用。海带丝性寒,注意体质虚寒的人,不能吃太多的海带丝。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news747865.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 76 queries, Memory 0.5 M