茶菇排骨汤可以放香菜。茶树菇排骨汤的做法如下：

用料：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。

步骤：

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末，茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用；

2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米；

3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。