烤冷面的调料都是什么(调味汁冷面甜面酱)

发布日期:2025-03-20 12:28:22     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news753005.html    违规举报
核心提示:蒜蓉辣酱、甜面酱、孜然粉、醋、白糖。做法如下:1、蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺、醋一勺、糖一勺混合成调味汁;2、洋葱、香菜切碎备用;3、平底不粘锅小火加热,倒入少量油,用铲子把油划开;4、冷面在水中浸一下立刻捞出,平铺到锅中;5、打一枚鸡蛋在冷

烤冷面的调料都是什么

蒜蓉辣酱、甜面酱、孜然粉、醋、白糖。

做法如下:

1、蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺、醋一勺、糖一勺混合成调味汁;

2、洋葱、香菜切碎备用;

3、平底不粘锅小火加热,倒入少量油,用铲子把油划开;

4、冷面在水中浸一下立刻捞出,平铺到锅中;

5、打一枚鸡蛋在冷面上,用铲子打散;

6、稍稍凝固后把冷面翻面,刷调味汁,撒洋葱碎、孜然粉、熟芝麻、香菜;

7、稍稍凝固后把冷面翻面;

8、放上火腿肠后卷起;

9、在表面再刷一层调味汁;

10、取出,切块食用即可。

 
 
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