香椿鸡脯怎么做 制作香椿鸡脯的方法

发布日期:2025-03-16 18:11:59     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news753109.html    违规举报
核心提示:1、原料:鸡脯2块、香椿80克、鸡蛋2只、黄酒2大匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、淀粉适量、五味酱适量。 2、鸡脯切成薄片,用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。 3、香椿用开水焯烫几分钟后捞起,切成细末。 4、鸡蛋打散,加入香椿末打搅均匀。 5、

香椿鸡脯怎么做 制作香椿鸡脯的方法

1、原料:鸡脯2块、香椿80克、鸡蛋2只、黄酒2大匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、淀粉适量、五味酱适量。

2、鸡脯切成薄片,用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。

3、香椿用开水焯烫几分钟后捞起,切成细末。

4、鸡蛋打散,加入香椿末打搅均匀。

5、鸡脯用厨房纸拭干水分。

6、先在干淀粉中拍匀,再在蛋液中滚一圈。

7、下6成热油锅慢炸,全部炸好后再复炸一遍成金黄色。

8、用厨房纸吸油,摆盘沾酱食用。

 
 
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