阜阳的馓子做法 原来是这样做的

发布日期:2025-03-22 21:09:14     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news758452.html    违规举报
核心提示:1、首先将少许面粉和水,发酵粉用温水搅拌均匀,放置三个小时左右待其发酵,再将面粉,馍皮倒入参合,并揉,锤,打有一定的弹性和韧性。2、再用手搓成长条状,小手指的粗度,并盘旋转由里到外盘旋油盆中。3、在锅中倒入油离锅口大概五分之一的距离,待油均

阜阳的馓子做法 原来是这样做的

1、首先将少许面粉和水,发酵粉用温水搅拌均匀,放置三个小时左右待其发酵,再将面粉,馍皮倒入参合,并揉,锤,打有一定的弹性和韧性。

2、再用手搓成长条状,小手指的粗度,并盘旋转由里到外盘旋油盆中。

3、在锅中倒入油离锅口大概五分之一的距离,待油均匀烧热后,将油盆中的馓子用手缠绕拉至均匀用木棍撑起放入油锅中。

4、食材:面粉 500g、油 1.5kg、馍皮 适量、凉水 250g、盐 7g、发酵粉或者浮酒 适量、长木棍 两根。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news758452.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 75 queries, Memory 0.5 M