1、最常见到的红薯储存方式应该是保存在地窖或者井里。

2、最重要的就是先将红薯晾晒一段时间，这样的做法就可以有效地去除红薯表面的水分，去除表面的水分后，就不太容易腐烂。

3、红薯的晾晒时间一定不要太长了，如果到了晚上天气非常冷，可能会导致红薯被冻伤，所以在夜间的时候最好用一块布给盖上。

4、红薯如果放在地窖中，可以先用一个小箱给密封起来，这种做法就是让他们和氧气接触的比较少，因为如果接触的比较多了，是很容易腐烂的。