1、用淘米水除锈。将生锈的菜刀浸泡在淘米水中一个小时，然后取出并用抹布擦干，如果除锈不彻底，继续浸泡，直到完全清除。

2、用葱除锈。将切好的葱片直接擦在菜刀的铁锈上。用力摩擦，这样铁锈就能被擦掉。

3、土豆或萝卜片除锈。用切好的马铃薯片或萝卜片，粘在细沙和水上，直接在铁锈上摩擦去锈。