1、主料：砀山梨一个。
2、辅料；老冰糖适量。
3、一个砀山梨削好皮背用。
4、延边切块。
5、加一点老冰糖。
6、将砀山梨块和老冰糖加水入锅。大火烧开，转小火炖二十分钟。
7、出锅，将烧好的梨块放入碗里，稍凉一会，即可食。
