红烧肉要加哪些作料(胡椒粉麻油冰糖五)

发布日期:2025-03-11 16:33:41     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news765268.html    违规举报
核心提示:材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。做法:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。4、转入砂锅加适量开水,慢火

红烧肉要加哪些作料

材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。

做法:

1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。

2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。

3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。

4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,注意经常翻身,出锅之前撒胡椒粉和盐即可。

 
 
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