鸭子怎么做好吃 鸭肉炖土豆的步骤

发布日期:2025-02-08 17:25:50     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news766163.html    违规举报
核心提示:1、鸭肉500克、土豆250克、姜片3片、蒜4瓣、八角2个、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺冰、糖10克。2、方法:鸭肉洗净切成小块,准备蒜头,姜片,八角,鸭肉冷水入锅焯水一下,另起油锅,放蒜头,姜片,八角爆香。3、加入鸭肉翻炒一会,加入生抽,

鸭子怎么做好吃 鸭肉炖土豆的步骤

1、鸭肉500克、土豆250克、姜片3片、蒜4瓣、八角2个、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺冰、糖10克。

2、方法:鸭肉洗净切成小块,准备蒜头,姜片,八角,鸭肉冷水入锅焯水一下,另起油锅,放蒜头,姜片,八角爆香。

3、加入鸭肉翻炒一会,加入生抽,老抽,加点料酒去腥味,加入适量水,没过鸭肉,大火烧开,转小火炖。

4、记得加几颗冰糖,炖鸭肉的时间,把土豆去干净皮,土豆滚刀切块,鸭肉炖30分钟左右,加入土豆继续炖。

5、汤少了可以再加半碗热水,放点盐,(加水记得是热水,不要中途加入冷水哦)炖到土豆软糯,收汁,盛出,洒上葱花。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news766163.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.076 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M