炖土豆鸡蛋粉条的做法(粉条翻炒土豆甜面)

发布日期:2025-01-11 08:32:48     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news771515.html    违规举报
核心提示:主料:土豆1个、粉条50克。辅料:鸡蛋2个、盐适量、糖少许、八角1颗、甜面酱25克。做法:土豆去皮洗净切小丁,鸡蛋打散,粉条剪成长短合适的段;炒鸡蛋盛出备用;锅留底油,爆香八角,洋葱丝或葱花,倒入甜面酱,小火翻炒片刻,倒入土豆丁;翻炒片刻后

炖土豆鸡蛋粉条的做法

主料:土豆1个、粉条50克。

辅料:鸡蛋2个、盐适量、糖少许、八角1颗、甜面酱25克。

做法:

土豆去皮洗净切小丁,鸡蛋打散,粉条剪成长短合适的段;炒鸡蛋盛出备用;锅留底油,爆香八角,洋葱丝或葱花,倒入甜面酱,小火翻炒片刻,倒入土豆丁;翻炒片刻后,加入适量水;放入粉条,等粉条变软后,加入盐,糖调味;放入鸡蛋大火翻炒几下,出锅即可。
 
 
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