1、香菇蒸鸡炒生菜。可提前把荤菜处理好，在做菜时直接把鸡肉取出解冻，用生抽和生粉腌制一下，香菇泡发一会后，把鸡肉和香菇拌匀后蒸上就可以炒青菜了。

2、西兰花炒脆皮肠。把西兰花切成小块后用开水焯2分钟，把脆皮肠切成片和西兰花翻炒，起锅后炒菠菜即可。

3、豆角炒肉沫：蛋炒香后起锅炒青椒，青椒炒去青后放入蛋翻炒，起锅即可。

4、把鸡肉取出解冻，用生抽和生粉腌制一下，青椒切丝。先把鸡肉翻炒入味再加入青椒翻炒。