麻辣烫里的甜酱和辣酱是怎么做的(放入备用豆豉辣酱)

发布日期:2025-03-22 23:00:28     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news776133.html    违规举报
核心提示:甜酱做法:1、将炒锅烧热放入少许油;2、五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水;3、然后把糖放入,待糖融化后出锅就可以了。辣酱做法:1、豆豉切细末,备用;2、姜洗净并沥干水份,切丝备用;3、葱洗净并沥干水份,切小段备用;4、取一碗

麻辣烫里的甜酱和辣酱是怎么做的

甜酱做法:

1、将炒锅烧热放入少许油;

2、五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水;

3、然后把糖放入,待糖融化后出锅就可以了。

辣酱做法:

1、豆豉切细末,备用;

2、姜洗净并沥干水份,切丝备用;

3、葱洗净并沥干水份,切小段备用;

4、取一碗,将豆豉与辣椒粉、蒜末、花椒粉、盐一起放入碗内,调匀备用;

5、起锅,待锅烧热后放入沙拉油后,再放入姜和葱一起以小火慢烧;

6、待葱烧至焦黄后,即捞起葱姜;

7、再将热油冲入碗内,一起搅拌均匀即完成。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news776133.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 73 queries, Memory 0.5 M