为什么骨头汤放一天就会酸味(放在蛋白磷酸钙就)

发布日期:2025-03-16 02:28:22     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news780778.html    违规举报
核心提示:骨头汤变酸是空气中的菌类大量繁殖分解骨汤中的有机物造成的。可以把汤放在高压锅里烧开,压上阀一两分钟,离火不要打开阀,这样可以多放几天。也可以放在冰箱里冷藏。排骨汤功效:滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量

为什么骨头汤放一天就会酸味

骨头汤变酸是空气中的菌类大量繁殖分解骨汤中的有机物造成的。可以把汤放在高压锅里烧开,压上阀一两分钟,离火不要打开阀,这样可以多放几天。也可以放在冰箱里冷藏。

排骨汤功效:滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

 
 
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