白鳝萝卜煲怎么做(青蒜萝卜洗净待用)

发布日期:2025-03-22 15:27:05     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news780882.html    违规举报
核心提示:主料:河鳗800克,萝卜960克。调料:青蒜20克,姜5克,盐5克,味精2克。白鳝萝卜煲的做法:1、 剥好白鳝,用盐将鳝身擦过,洗净,斩成寸许长段待用;2、 萝卜去皮,洗过,切厚片,先在锅煮熟待用;3、 青蒜洗净,切段;4、 烧热瓦缸下油,

白鳝萝卜煲怎么做

主料:河鳗800克,萝卜960克。

调料:青蒜20克,姜5克,盐5克,味精2克。

白鳝萝卜煲的做法:

1、 剥好白鳝,用盐将鳝身擦过,洗净,斩成寸许长段待用;

2、 萝卜去皮,洗过,切厚片,先在锅煮熟待用;

3、 青蒜洗净,切段;

4、 烧热瓦缸下油,爆香青蒜、姜和鳝件,加入已熟之萝卜,调味,加盖文火煮好即可。

 
 
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