啤酒鸭里可以放什么配料(蒜瓣桂皮啤酒老姜)

发布日期:2025-03-07 22:54:54     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news786469.html    违规举报
核心提示:啤酒鸭里的配料:八角、桂皮、老姜、蒜瓣、青葱等。做啤酒鸭原料:鸭一只、土豆一个、水发香菇六个、啤酒一瓶、八角桂皮各一个、姜片三片、老姜一小块拍碎、蒜瓣两个、青葱一把。做法:1、鸭子剁块,洗净血水,冷冻鸭要先用冷水泡至化冻。上锅加满冷水,加拍

啤酒鸭里可以放什么配料

啤酒鸭里的配料:八角、桂皮、老姜、蒜瓣、青葱等。

做啤酒鸭原料:鸭一只、土豆一个、水发香菇六个、啤酒一瓶、八角桂皮各一个、姜片三片、老姜一小块拍碎、蒜瓣两个、青葱一把。

做法:

1、鸭子剁块,洗净血水,冷冻鸭要先用冷水泡至化冻。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干;

2、锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋盖好盖子,大火煮开,把土豆、香菇切块,土豆块可

 
 
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