向日葵可以生吃吗(葵花子向日葵可作)

发布日期:2025-03-22 23:39:16     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news788090.html    违规举报
核心提示:向日葵的籽可以生吃,但其他部位不可以生吃,一般用来入药。向日葵地种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘有降血压作用。葵花子性味甘平,入大肠经,有驱虫止痢之功。《采药

向日葵可以生吃吗

向日葵的籽可以生吃,但其他部位不可以生吃,一般用来入药。

向日葵地种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘有降血压作用。

葵花子性味甘平,入大肠经,有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”,《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油达50%以上,其中亚油酸占70%。此外,尚含有磷脂等,有良好的降脂作用,对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂,特别是亚油酸部分,能抑制实验性血栓形成。但葵花子炒后性温燥,多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状,故应注意。

 
 
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