西安石油大学，简称“西石油”，位于世界历史名城古都西安。学校肇始于1951年的西北石油工业专科学校，为适应石油工业大发展对人才的需求，1958年，经国务院批准，西安石油学院成立。1969年，学院因“文革”而改厂。1980年，西安石油学院恢复重建。2000年，学校由中国石油天然气集团公司所属划转为中央与地方共建、以陕西省为主管的普通高等学校。