1、主料：北极甜虾300克、姜适量。

2、辅料：大蒜3瓣、味极鲜2勺、香油适量。

3、做法：

（1）准备食材。

（2）北极甜虾清理干净，甜虾的籽别扔掉，非常好吃。

（3）在盘子中摆上一圈。

（4）上锅蒸熟，开锅后5分钟就好了。

（5）调个料汁：姜末、蒜末、味极鲜、香油，搅拌均匀。

（6）甜虾蒸好了，取出来倒掉汤汁，中间放上料汁。