1、番茄鸡汤饭的用料：大米适量、鸡汤适量、番茄一个。

2、淘好米后把汤加进去，像平时煮饭一样，上面放一个洗干净的番茄，不用切开。鸡汤中最好有几块鸡爪或者鸡翅膀，这样饭会更好吃。

3、饭煮好后就用勺子把番茄压扁，搅拌在饭中，再按煮饭键，保温键亮了后就可以吃了。因为鸡汤本来就有调味的作用，所以就不用再加油盐了。