1、主料:油菜苔200g。
2、辅料:食盐2g、蒜2瓣、调和油适量。
3、做法:
(1)把菜心洗净。
(2)切成大段。
(3)把蒜剁碎。
(4)炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香。
(5)然后放入菜心翻炒。
(6)翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。