正宗茶叶蛋做法和配方 茶叶蛋家常做法分享

发布日期:2025-03-11 17:51:08     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news96663.html    违规举报
核心提示:1、主料:清水1升、鸡蛋8个。2、辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。3、做法:(1)倒入清水,放入鸡蛋。(2)大火煮5分钟。(3)控水捞出。(4)放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。(5)倒入生抽

正宗茶叶蛋做法和配方 茶叶蛋家常做法分享

1、主料:清水1升、鸡蛋8个。

2、辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。

3、做法:

(1)倒入清水,放入鸡蛋。

(2)大火煮5分钟。

(3)控水捞出。

(4)放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。

(5)倒入生抽、盐,大火煮2分钟。

(6)鸡蛋敲碎,倒入料汤。

(7)浸泡一小时即可。

 
 
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