《我一医家传承人，救个皇子不过分吧阅读全集》章节：第30章
慕知瑶观察了好些日子，也早已去过各大食材市场了解过，还暗自问了府中的家厨，关于食材采购价格的问题，粗略算了一下，才将这些算了出来。
“不知慕公子今日一来，到底何意？”
刘掌柜心中甚是大惊，她怎会说的如此准确？！
“刘掌柜，我绝无敌意，得罪之处，还请见谅，从前您白手起家走至今日，实属不易，虽说如今这生意惨淡，可是我知道，这店铺若是换做其他人，早已卷铺盖走人，而你还能坚持至今，在下佩服。”
“况且您为人仗义，对待伙计更是没话说，哪怕再难，也从不曾拖欠伙计们一分月钱，仅凭这一点，我就相信，刘掌柜，是个可靠之人。”慕知瑶真心的说道。
刘掌柜一听，瞬间有些心酸，是啊，他白手起家走至今日，没想到落得这般田地，实在唏嘘。
“哎，慕公子所言不假，我老刘经营至此，已尽全力，前天已将本店低价转让出去了，所得的银子也准备给伙计们发遣散费，明日起便不再有我这鲜记酒楼了，而我唯一对不住的就是店里头劳心劳力的伙计们。”
刘掌柜眼含老泪，心酸的说道。
“你可甘心？”
“慕公子，我辛苦半生，得此结果，怎会甘心？可是我一家老小，岂容我这般不管不顾的去闯，实在没有法子了。”刘掌柜无奈的说道。
“刘掌柜下一步打算如何呢？”慕知瑶道。
“如今我已自身难保，实在无心力东山再起了，只愿回乡做个小营生，便罢了。”
刘掌柜无奈道。
“若是我有个门路，不知刘掌柜同店内的弟兄们，可愿意？”慕知瑶开门见山的说道。
“噢？慕公子，您请说？”
刘掌柜早就知道他不是普通人，见他如此说，便有些好奇的问道。
“我在东边区准备新开张一家酒楼……”
接着，慕知瑶便拿出她那日辛苦做的计划书，给了刘掌柜过目。
说的好听叫计划书，其实就是她将整个酒楼的布局画了出来，再将部分菜品画了出来罢了，然后再用些文字描述，将酒楼未来的发展方向和计划列出来。
刘掌柜看着计划书，有些菜名甚至连他都没听过，布局新奇，花样也多，虽然这字写的有些歪歪扭扭，可想法却是极好的，若是成功开张，必定会十分受欢迎。
“慕公子年纪轻轻，竟有如此想法，怪不得能将我店内情况了解的如此清楚，我老刘很少佩服人，今日对慕公子确是真心佩服。”刘祁拱手说道。
“可这方位在东区……”刘掌柜有些许担心道。
“刘掌柜，这点你不用担心，我自有办法。”慕知瑶道。
刘掌柜方才看了慕知瑶自信的表情，心中不再担忧，若非有十足的把握，定然不敢将店铺开在东区，况且他看人绝不会错，这慕知瑶绝非一般之人。
“刘掌柜，你可愿意到我新店兼任掌柜，协助我管理即可，每月工钱就按照你如今每月所盈利之额再加五十两，年底还有分红，到时候伙计们的工钱也在原有的基础上加之五两，若是营业不错，月钱只多不少，你看如何？”
慕知瑶也是下了一步险棋，可是若是能让刘掌柜愿意协助管理，那日后新店开张，就能更快步入轨道了。
刘掌柜不可置信的看着慕知瑶，再加五十两？他如今每月的营收不过四十两，再加五十两，这可比他自己开店划算多了。
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