边城记精彩章节
随风道长抽了抽鼻子,双眼猛地一张,显然已是闻到了味道,只见苏长洲迈着小矮腿引着三个厨娘鱼贯而来,吩咐一个厨娘将两张小几拼在树下,又搜了些蒲团按人头放在四周,将陶碗筷子摆放好,最后是一个脸盆大小的陶盆放在几上,一阵香味便飘散开来。
众人早已被勾起馋虫,却没遇到过围坐一起的吃法,只得面面想面面相觑,大眼瞪小眼。
苏长洲赶紧示意众人落座,然后示意厨娘给每人的碗中放上芝麻小葱,又将滚汤舀上一勺,道:这羊肉汤却是最美味不过,大家尝尝。
大伙不但被这香味吸引,也对这新奇的吃法有了兴趣,苏五端起来尝了一口,差点一口咬掉了自己的舌头,夸张地叫了声:好鲜的汤,由于烫得慌,赶紧大口吹着碗里的热气,快速整灌下了第一碗,又示意厨娘满上,连续喝了三碗汤,实在是先前羊肉吃得太多,但又舍不得现在盆里的美味,只能抚着肚子围着树转圈圈,嘴里直叫:你们慢点吃,我先消消食,老三给我留点。
由于加了胡椒,一碗羊汤下肚,腹中便有一股热气升腾上来,厨娘又将白嫩的羊肉分发给了桌上的众人,苏大作为家主自然是要发号施令
这众人围聚一桌而食确实是新鲜,倒是感觉亲近了不少,大家动筷吧,尝尝这侄子倒腾出来的美食,又看了看下首随风道长再嘱咐厨娘去拿一坛好酒奉上,引得随风抚须回礼。
这羊肉却是嫩滑爽口,我以前吃的是什么玩意,刚刚消食回来的苏五打了个饱嗝说道。
随风也就了一口酒接道:老道也好这口中三味,却难得能碰上这等美味,当真有缘,有缘得紧,一块又一块的肉片直往嘴里塞。
众人皆对这羊肉交口称赞,苏长洲心中却不以为然,时间匆忙了一些也对这世界的食材不了解,不然弄一锅涮羊肉这帮土姥不得把锅吞下去。
一大盆羊肉片不消片刻便被消灭地一干二净,吃完肉部分反应过来的赶紧把盆子护住往自己的碗里倒汤,再把汤清理干净,大伙皆是吃了个满饱。
苏大道:长洲啊,这等美食可有什么说法?众人虽然都被撑得直哼哼,却也十分好奇,对现在的人来能吃饱就已经十分不易了,更别说吃肉,能把肉食做得如此美味却是更为不易。
其实简单,羊肉膻味重却是极鲜,将羊肉切片用酒除味,佐以葱姜用鱼汤熬煮便可,方法三位厨娘皆都学会,以后大伯要是想吃,吩咐她们做便是,只是好多材料都没有,不然味道可是更好。
苏七倒是干脆,吃了直接拉着老三老四开溜,多半去找三个厨娘去了,老五撑得直哼哼,还护着自己半碗肉片,生怕被人抢走。
随风道长吃完往树上一靠,开始闭目养神,他的工作无非是保护苏长洲,原本心中还有些气,不过没想到此子厨艺了得,倒是没先前那般抗拒了,觉得日子也不是那么难过。
苏大拍了拍衣摆道:果然是舒坦,先前觉得肉食算得上美味,今日方知何为珍馐美味,长洲啊,来来冲苏长洲招了招手,你不是最喜欢大伯那几个匠工嘛,我就将他们交给你,你想做什么都可以,不过啊没事还是少出门,这边塞也不是很太平,出门也得跟紧道长。
苏长洲连声称是,却也有些惊喜,做为一名穿越大军,自然优先改变自己的衣食做行,提高生活质量,发挥自己穿越者的优势啊,粗看这个世界那是一穷二白,连个桌椅板登都没发展出来,自己发挥的空间可是大大的有,没想到吃顿饭都能捡几个匠人,首先搞一套家具是必须的。
时间也不早了,就先休息吧,苏大发了话,候在外头的小蝶赶紧把苏长洲引回小院。
连续吃了七天的羊肉汤锅,众人对于羊肉的热情开始减小,苏长洲也每天跟随风道长往外面乱窜,经过这段时间,苏长洲也终于将现实情况摸了个大概。
时间上来讲,所处的社会大概跟唐宋时期差不多,科学知识的储备相对匮乏,国家采用以礼、德为先以法为辅的治理方式,人们思想解放、民风开放,读书人地位很高,与宋朝相似,文人统军、太监监军,文强武弱,边境被侵扰不断。
而苏家从丽州(苏杭一带)迁徙到凉州(甘肃一带)不过一年,凉州是与蛮族接触的最前沿,为四战之地,每到冬至便会与大大小小几十股蛮子发生战争,城中兵员至少有五万之多,酒铺、客栈多如牛毛,全都指着一群丘八的口袋吃饭。由于地处北地,空气干燥得紧,树木也不多,估计入秋之后会有很大的风沙,城中的建筑多是石砌一层,只有几间好一点的酒楼用的木制二层,看起来华贵许多,多是达官贵人出入其中。
苏家兄弟中老二官拜正三品,任中州刺使,是苏家兄弟唯一的一个官身,也是苏家兄弟中最聪明的一个人,其余兄弟都是资质平庸之辈,苏家老爷子有正平两妻一妾,老二老七由妾出,老大、老五为正妻所生,老三老四为平妻所生,由于当年赌约之事导致苏家破落,在丽州备受排挤,苏家老爷子只得远走凉州城,却中途遇上了蛮子,苏家满门除了几兄弟和苏长洲逃出生天之外,其余人丁98人尽被屠杀,幸亏苏家老二用官身作保又疏通了关系请了道圣旨这才让那群落井下石的人收了手,保住了仅有的几个人丁。
通过老二的关系,整个苏家靠在中州运粮到凉州城赚取中间差价,不过几兄弟那有什么经商天赋,这才短短一年,把两个商铺经营地要死不活的,要不是一些官员看在苏二的面子给予照顾,估计这苏家早就垮了。
入夏时节,天气也热了起来,后院乒乒乓乓响了几日的声音终于停了,随风和苏长洲并排躺在两张躺椅上,随风嘴边挂着口水在梦中修他口中的道,手中酒罐子倒是抓得紧,小蝶的嘴巴都能挂个油瓶子了,正无奈地摇着左右两个椅子,不过转头看着熟睡长洲脸上又长满了温柔和笑容。小说《边城记》试读结束,继续阅读请看下面!!!