牛肉条如何做麻辣的(自制麻辣牛肉条)

发布日期:2025-01-22 06:14:02     作者:红蓼滩白鹭     手机:https://m.xinb2b.cn/know/apv463529.html     违规举报

麻辣牛肉条香,辣,可口,制作也很简单,无论下酒,下饭都是一道硬菜。

第一步 主料

牛里脊1000克

干辣椒半把

第二步 调料

花椒粉,姜片,料酒,生抽,老抽,盐,白糖,白芝麻。

第三步 做法

1,牛肉切条用姜片,料酒,生抽各两勺,老抽1勺,盐1勺,白糖1勺抓匀腌制30

分钟。

2,炒锅烧油油热下牛肉条小火炸熟,炸到表面微黄,捞出控油。

3,炒锅留少许底油,下入干辣椒段,炒香后下入牛肉条,花椒粉翻炒均匀,撒上白

芝麻即可。


 
 
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