嗨！大家好！我是小杰，今天给大家分享一道懒人早餐～

家里的小朋友不喜欢吃蔬菜所以总是想方设法地做些她喜欢的，让她多吃点。

这款红萝卜土豆饼她出奇地喜欢，每次总能吃掉四五块，红萝卜土豆不但营养价值高，而且搭配上小葱颜色漂亮，又简单易做，所以会经常做。

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胡萝卜土豆饼

图文 | 小杰

胡萝卜半根 土豆2个 葱花四根

火腿肠一根 淀粉6勺

注意：材料用g(克)只是为了更好的表达精确，

具体换算：10g≈半勺，20g≈一大勺

1. 简单营养又好吃

2. 准备：土豆，火腿肠，小葱，胡萝卜土豆切片上锅蒸熟后压成泥，把胡萝卜 火腿肠跟葱花都切小碎

3.土豆泥加入适量盐 半勺胡椒粉 1勺蚝油 6勺淀粉，跟胡萝卜火腿葱花一起搅拌均匀

4.用手压成大小均匀的圆饼

5.油锅中小火慢慢煎熟，煎到两面金黄即可。

小贴士：

1.这个过程中不用加水2.淀粉可以更换成面粉，口感也是糯唧唧3.粘手的话把淀粉加到不粘手即可

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