材料：小黄鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜 适量、葱适量，现在小编就来说说关于千叶焖小黄鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

千叶焖小黄鱼怎么做

材料：小黄鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜 适量、葱适量。

小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟。

千叶豆腐切小块。

蒜切片，姜切丝，香葱却寸断。

腌制过的鱼裹少许的地瓜粉。

热锅热油放入煎至2面金黄。

转小火撒入姜蒜葱爆香。

烹料酒，加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁，淋点香油即可。