菜脯就是萝卜干把它表面可以用薄膜覆盖住，然后在上面撒上一层盐，防止空气氧化，抑制细菌的生长然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快，今天小编就来说说关于怎么储存菜脯?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么储存菜脯

菜脯就是萝卜干。把它表面可以用薄膜覆盖住，然后在上面撒上一层盐，防止空气氧化，抑制细菌的生长。然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快。

还可以把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用。