1. 黄瓜擦丝，放入食盐，然后静置半个小时

2. 鸡蛋炒碎，木耳剁碎。将木耳和放凉的鸡蛋倒入黄瓜丝中。

3. 加入少量食盐，十三香，香油，酱油。搅拌均匀。

4. 包饺子。

5. 煮饺子。