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辣椒圈怎么炒好吃又简单

螺丝椒去蒂去籽，切成圈！放入盐，五香粉，鸡精，打入一个鸡蛋，倒入适量面粉，凉拌均匀！锅中放油，比平时炒菜的稍微多点倒入辣椒摊平，底部定型，晃动锅，稍煎一会，中小火翻面，炒散，炒金黄色就好了是不是很简单！装盘，哦了！,