食材:牛肉,酱油,黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,芝麻酱,醋,盐,蒜泥,辣椒油,花椒,姜片,香葱
牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30分钟;芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可~食材:牛肉,酱油,黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,芝麻酱,醋,盐,蒜泥,辣椒油,花椒,姜片,香葱
牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30分钟;芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可~