，我来为大家科普一下关于正宗陈皮牛肉的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

正宗陈皮牛肉的制作方法

准备牛肉一块，凉水放入花椒、香叶、桂皮、八角，再放入牛肉，撇去浮沫，捞出切块，将牛肉过油(七成热)捞出，放入锅中，锅中倒料酒、老抽、生抽、香醋、蚝油调味，倒入开水，中火熬制汤汁变少，撒陈皮、烧烤料(盐、小茴香、孜然、芝麻、黑胡椒、辣椒)，翻拌均匀即可。生活需要仪式感！我来简单摆个盘。,