人们生活节奏的加快，许多人加快了吃饭的速度。在进食时将食物咀嚼几口之后直接进肚是非常普遍的现象，并且不完全咀嚼的情况也是非常常见的。这种“快速”的饮食方式非常危险。它会给身体的健康带来很多隐患。下面就一起来看看有什么危害？吃饭的时候应该注意什么吧。

1、容易增肥

现在，社会的审美观点就是瘦瘦的就是好看的，在每天人们希望通过少吃饭来节食进行减肥。但是患者需要知道肥胖的原因不仅仅是摄入过多的食物，吃饭太快也会导致肥胖，因为大脑喂养中心意识到吃饭需要一段时间，如果要吃的话。吃的频率太快，在大脑没有感知之前吃大量的食物，等到感觉饱了之后，就已经吃了不少的东西了。

此外，研究表明，吃得太快，咀嚼少的人更容易感到饥饿，为了减轻饥饿，大家会吃更多的食物。这会增加肥胖的风险。

2、影响营养吸收

如果没有通过牙齿完全咀嚼食物，则食物将不会被完全吸收，这将导致食物的低利用率，这导致大量营养被排除在体外。这是一种危害健康和浪费食物的不当方式。

3、对胃和肠道的健康有害

如果不将食物嚼碎，而是直接吃到胃里，会给胃带来很大的消化负担，会对胃粘膜造成慢性损伤，诱发胃病；而且，进食过快，会影响消化液的正常分泌，并引起消化不良的问题。可以看出，慢慢地进食和咀嚼是大家健康的重要保证。

1、进食的时候不能吃得太热

这是另一种吃得太快的情况，当吃太热的食物，不等待温度下降而是直接将非常烫嘴的食物冲进嘴里。这将对大家的口腔，肠和胃造成很大的伤害。因为人类口腔的温度只有大约60度，一旦温度过高，就会出现许多疾病，如牙龈疼痛，喉咙痛，胃溃疡等。

2、吃饭时要专心

吃饭就是吃饭，不要看电视或看书，这会分散注意力，导致胃肠功能混乱的现象，影响食物的消化吸收，此外，很容易发生意外，发生咬舌头，咬筷子和其他餐具到嘴里，甚至还会出现其他问题。

所以提醒大家，吃是大家每天都应该做的事情。大家必须注意这些问题，以免对大家的健康构成威胁。