瓜子,可以说让笔者印象深刻。它陪伴笔者度过了人生中最青春的时刻。犹记得大学时刻,笔者可是嗑瓜子大王,可以不间断的磕上几个小时。宿舍几个好友,总是喜欢一起聊天、看电影。而瓜子就时刻陪伴着我们。聊天的时候需要瓜子,看电影的时候需要瓜子,打牌的时候需要瓜子,甚至打火锅都需要瓜子。当然,最痛苦的是享受完瓜子之后,面对遍地狼藉的宿舍,现在回想起来都是不堪忍睹以及满口的瓜子味。
瓜子,又叫瓜子儿。喜欢它的读者们应该比较清楚,它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。嗑瓜子的精髓在于“嗑”,瓜子本身营养就很高,而“嗑”更让人受益颇多,饭前嗑,促进食欲,饭后嗑,促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,更让人满口香,心情好。
当然了,喜欢吃瓜子的人在一起,就会知道,有时候吃了一个上午瓜子,肚子会开始痛。所以我们也应该知道,嗑瓜子太多也是不好的。下面,笔者跟大家谈谈几点。
首先,就是会引起胃病。据医学研究,嗑瓜子会引起肚子痛等并,是由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。所以,这个是第一点需要喜欢瓜子的朋友们注意的地方。
其次,容易造成身体消化不良。瓜子中含有的热量比较高,比同等重量的米饭、猪肉、鸭肉、鸡肉等热量还要高,吃太多的话,会造成血糖、血脂等升高。更严重的是,一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
然后,也会损害舌头。嗑瓜子的同仁们就知道了,嗑瓜子的过程中,持续的时间长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
最后,可能导致中毒。现在很多味道的瓜子都会添加香料、食盐等,如果吃多了,可能会引起中毒或者肝脏病变。
各位喜欢嗑瓜子的读者,如果你发现嗑瓜子的过程中出现身体的不适,一定要及时到医院就诊。当然,最重要的还是一定要适量,尽量少选用炒瓜子。如果真的喜欢吃,那么最好就是用手剥壳,或使用工具协助剥壳,以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤舌头。在文章的最后,笔者还是要告诫喜欢“嗑瓜子”的人,一切美食,都应适可而止,失去了健康,吃再多美食也没用。