红枸杞发黑是不可以吃的发黑的原因：（1）可能是由于保存不好，受潮湿空气后，发霉而引起，含有大量的细菌以及致病物质，如果食用，会导致肝肾功能的损伤，出现面色淡黄、腰酸疼痛、不思饮食等症状；（2）还有可能是由于放置时间较长而被空气氧化，从而使枸杞的营养成分丢失建议服用密封保存而且在有效期内的枸杞会更安全，下面我们就来聊聊关于红枸杞发黑还能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

红枸杞发黑还能吃吗

红枸杞发黑是不可以吃的。

发黑的原因：（1）可能是由于保存不好，受潮湿空气后，发霉而引起，含有大量的细菌以及致病物质，如果食用，会导致肝肾功能的损伤，出现面色淡黄、腰酸疼痛、不思饮食等症状；（2）还有可能是由于放置时间较长而被空气氧化，从而使枸杞的营养成分丢失。建议服用密封保存而且在有效期内的枸杞会更安全。