材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量，我来为大家科普一下关于海参鸡汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

海参鸡汤的做法

材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量。

海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。

将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。

大火煮沸后慢火焖半小时。

加入大蒜继续煲10分钟即可。