食材：肉 适量、生抽 10g、冰糖 15g、黄酒 10g、葱段 10g、姜片 10g，下面我们就来聊聊关于肉怎么炒嫩?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉怎么炒嫩

食材：肉 适量、生抽 10g、冰糖 15g、黄酒 10g、葱段 10g、姜片 10g。

将肉放入锅中焯水。

取出肉在锅中干煎。

倒入事先准备好的香料。

加入10g黄酒。

加入10g生抽。

加入清水，蒸2小时即可。