处理好鱼，倒上料酒，用盐抹匀，腌制八分钟 ，我来为大家讲解一下关于如何做清蒸鱼?跟着小编一起来看一看吧!

如何做清蒸鱼

处理好鱼，倒上料酒，用盐抹匀，腌制八分钟。

将切好的姜片放在鱼身上，蒸八分钟，放上切好的葱丝、姜丝、辣椒，倒掉多余的水分，放上香菜。

锅热后倒入花生油、酱油、蚝油，将汁淋在鱼身上即可。