| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
| 主料 | |
| 黄油 | 圆菇 |
| 洋葱 | 面粉 |
| 淡奶油 | 胡椒粉 |
| 盐 |
1. 将蘑菇少部分切片，大部分和洋葱切末，备用，
2. 锅内放入黄油化开后加入面粉翻炒，然后分次加入凉水搅拌，（有点像白面糊糊）
3. 另起锅放黄油，化开后加入洋葱、蘑菇末翻炒，盛出，在化一块黄油放蘑菇片，翻炒盛出。
4. 将炒好的蘑菇全部倒入汤中搅拌，加入盐、胡椒粉，煮五分钟左右，即可
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
| 主料 | |
| 黄油 | 圆菇 |
| 洋葱 | 面粉 |
| 淡奶油 | 胡椒粉 |
| 盐 |
1. 将蘑菇少部分切片，大部分和洋葱切末，备用，
2. 锅内放入黄油化开后加入面粉翻炒，然后分次加入凉水搅拌，（有点像白面糊糊）
3. 另起锅放黄油，化开后加入洋葱、蘑菇末翻炒，盛出，在化一块黄油放蘑菇片，翻炒盛出。
4. 将炒好的蘑菇全部倒入汤中搅拌，加入盐、胡椒粉，煮五分钟左右，即可
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